隨著健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,保健品代加工模式因其投入資金較少、產(chǎn)品質量有保證及快速高效的優(yōu)勢,成為品牌方快速布局市場的首選。然而,這一合作模式的成功離不開雙方嚴格的資質合規(guī)與專業(yè)化的生產(chǎn)管理。
保健品代加工品牌方的必備資質
1.基礎經(jīng)營資質
品牌方需具備合法經(jīng)營主體身份,包括:
營業(yè)執(zhí)照:經(jīng)營范圍需涵蓋保健食品或相關類目(如食品、特殊膳食、保健食品等)。
食品經(jīng)營許可證:若涉及銷售環(huán)節(jié),需申請該資質或完成預包裝食品備案。
2.商標與知識產(chǎn)權證明
注冊商標證書:商標類別需與代加工產(chǎn)品一致,若使用他人商標,需提供授權證明。
專利或配方授權文件:若產(chǎn)品涉及自主研發(fā)配方專利技術或使用他人配方,需提供相關法律文件。
3.產(chǎn)品合規(guī)性文件
食字號/健字號批文:
普通食品類(食字號):需符合《食品安全國家標準》,提供配方合規(guī)性文件及原料供應商資質與原料檢測報告(若涉及自帶原料加工)。
保健食品類(健字號):需完成國家備案或持有“藍帽”批文,并提供功能性、穩(wěn)定性及衛(wèi)生學檢驗報告。
保健品代加工代工廠的資質要求
1.生產(chǎn)許可與衛(wèi)生資質
食品生產(chǎn)許可證(SC證):涵蓋所需產(chǎn)品的生產(chǎn)類目。
食品生產(chǎn)GMP認證:確保生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程符合GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)認證。若涉及保健食品與特膳食品的代加工,還必須具備GMP十萬級凈化車間。
凈化車間:至少達到十萬級無塵標準,配備空氣凈化系統(tǒng)及溫濕度控制設備。
檢測實驗室:具備原料與成品的微生物、重金屬、功效成分等檢測能力。
劑型適配設備:需具備常見產(chǎn)品類型如壓片糖果、膠囊、固體飲料、水蜜丸、茶包灌裝等專用生產(chǎn)線。
3.質量管理體系
ISO22000認證:確保生產(chǎn)流程標準化,以保證產(chǎn)品的一致性與穩(wěn)定性。
HACCP體系認證:通過對食品生產(chǎn)過程中的關鍵控制點進行監(jiān)控和調整,以預防生物、化學和物理危害,從而降低食品安全風險。
保健品代加工既是品牌方輕資產(chǎn)運營的有效途徑,也對雙方的專業(yè)性與合規(guī)性提出了更高要求。品牌方需強化資質管理,大健康食品OEM貼牌定制代工廠則需持續(xù)提升技術實力與生產(chǎn)標準,通過長期合作實現(xiàn)互利雙贏。