隨著健康消費需求升級,γ-氨基丁酸固體飲料成為功能性食品市場的熱門品類。對于品牌方而言,選擇專業的代加工服務快速布局市場,是高效且低風險的戰略選擇。本文從多個維度,解析此產品OEM貼牌代工的全鏈路方案。
γ-氨基丁酸固體飲料代加工合作模式
1.配方定制開發:客戶可提供產品功能定位與目標人群需求,由代工廠研發團隊進行配方設計。以γ-氨基丁酸為核心成分,結合酸棗仁提取物、維生素B族、益生元(如菊粉、低聚果糖)等輔助成分,優化口感與協同性。
2.成品貼牌生產:若客戶已有成熟配方或需快速投產,可選擇代工廠現有成熟配方直接貼牌。工廠提供從原料采購、生產到包裝的一站式服務,支持品牌LOGO、包裝設計及規格定制,縮短產品上市周期。
3.分階段合作模式
針對新品牌或中小客戶,代工廠可提供靈活方案:
小批量試產:支持千袋級起訂,用于市場測試;
規模化生產:依托自動化生產線實現日產能10萬袋以上,滿足渠道鋪貨需求。
γ-氨基丁酸固體飲料代加工專業生產流程解析
1.原料驗收與預處理
原料篩選:γ-氨基丁酸需符合《食品安全國家標準》,優先選擇純度≥98%的高品質原料,并附第三方檢測報告。
消毒處理:原料外包裝經紫外線消殺30分鐘,避免交叉污染;粉體原料過60目篩,確保粒度均勻。
2.精準配料與混合
采用三維運動混合機,分階段投料:
主料混合:麥芽糊精、γ-氨基丁酸、酸棗仁提取物等干混5-10分鐘;
輔料添加:維生素、甜味劑、香精等分批次加入,避免熱敏成分失活;
終混均質:總混合時間控制在15-20分鐘,混合均勻度達99%以上。
3.干燥與成型工藝
沸騰干燥:在70-80℃環境下烘干3-5分鐘,水分含量≤5%,防止結塊;
制粒優化:對易吸潮成分采用濕法制粒,添加微晶纖維素改善流動性,確保沖調速溶性。
4.包裝與品控
自動化灌裝:采用定量分裝機,誤差范圍±1%;
多重檢測:金屬探測、微生物檢測(菌落總數<1000CFU/g)、水分復檢三道關卡;
包裝合規:標簽需注明SC編號、營養成分表及沖調建議(50-60℃溫水)。
γ-氨基丁酸固體飲料的OEM貼牌代工模式,通過資源整合與專業分工,助力品牌快速切入功能性食品賽道。選擇具備全產業鏈服務能力的代工廠,不僅能保障產品品質與合規性,還可以進行壓片糖果、代用茶代加工業務。