隨著健康消費需求的持續增長,以無花果與桑葚的組合憑借其天然營養價值和口感優勢,成為代用茶品類中的熱門選擇。對于品牌方而言,通過OEM貼牌代工模式快速推出合規產品,既能降低生產成本,又能搶占市場先機。
無花果桑葚代用茶代加工方案
1.原料選擇與配方設計
無花果與桑葚均屬于國家衛健委公布的藥食同源目錄原料,具備天然的營養價值。代加工過程中,品牌方可選擇以下合作模式:
自帶配方加工:品牌方提供自主研發的配方,代工廠負責原料采購(或接受品牌方自供原料)及生產加工,確保產品獨特性。
OEM貼牌代工:直接選用代工廠的成熟配方,結合自有品牌進行包裝設計,縮短產品上市周期。
需注意,原料需符合《綠色食品代用茶》標準,確保無農藥殘留超標。
2.生產工藝流程
專業代工廠通常采用以下標準化流程:
原料預處理:清洗、干燥、滅菌,確保原料潔凈度;
精準配比:按配方比例混合無花果、桑葚及其他輔料(如枸杞、決明子等);
分裝與包裝:采用食品級濾紙袋或三角包,搭配鋁膜內袋防潮,外包裝需標注生產日期、保質期及SC認證信息。
3.包裝設計與品牌定制
包裝需嚴格遵守《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718),避免使用違規宣傳用語。可采用環保材質,貼合消費者健康綠色消費習慣。
無花果桑葚代用茶代加工合規性核心要點
1.資質與手續
品牌方資質:需持有含“預包裝食品銷售”范圍的營業執照,并申請食品經營許可證。
代工廠資質:合作工廠應具備SC食品生產許可證,且生產許可明細包含代用茶類別,同時通過ISO22000或HACCP認證。
2.原料與配方合規性
所有原料需符合《藥食同源目錄》《新資源食品名單》規定,禁止添加非食用物質;
配方中的藥食同源成分,需確保其用量符合食品安全標準,并提供第三方檢測報告(如農殘、重金屬檢測)。
3.配方保密與知識產權保護
簽訂《配方保密協議》,明確代工廠不得泄露或重復使用客戶配方;
通過注冊商標、申請外觀專利等方式強化品牌保護。
無花果桑葚代用茶的OEM貼牌代工,是品牌輕資產運營的高效路徑。通過合規的原料選擇、嚴謹的生產流程及專業的代工廠合作,企業可快速打造差異化產品,搶占健康飲品市場。專業生產廠家還可進行壓片糖果代加工。